Why should you live vegan and give up animal products? Wenn du eine klare Antwort auf diese Frage suchst, bist du hier genau richtig! Viele Veganer:innen predigen ihre Gründe für die pflanzliche Ernährung so emotional und leidenschaftlich, dass es auf andere aufdringlich und nervig wirkt und man schnell abschaltet.
Doch eigentlich kennen Veganer:innen ihre persönliche Motivation für pflanzliche Ernährung nur einfach schon zu gut, weil sie sich täglich damit auseinandersetzen. Wer viel Fleisch und andere tierische Lebensmittel isst, hat sich vielleicht noch nicht – oder nicht so sehr – mit den Problemen und Folgen beschäftigt, die mit der eigenen Ernährungsweise einhergehen.
In diesem Artikel möchte ich dir deshalb jetzt in aller Ruhe zeigen, welche Gründe für die pflanzliche Ernährung sprechen und warum der Veganismus immer mehr Menschen überzeugt. Auf geht's!
Notice: Ich beziehe mich bei meinen Ausführungen auf das Wesentliche, gebe dir aber jeweils vertiefende Artikel an die Hand, in denen du dann auf Wunsch noch mehr erfahren kannst.
10 Gründe: Warum sollte ich mich pflanzlich ernähren und vegan leben?
Was sind die Gründe dafür, dass sich schon rund 1,52 Millionen Menschen in Deutschland vegan1 und mehr als 8 Millionen Vegetarier:innen schon auf dem Weg dorthin sind?2 Die persönliche Motivation auf tierische Lebensmittel zu verzichten, ist im Regelfall ein Mix aus Gesundheit, Gerechtigkeit, Ethik und Tierschutz, Umweltschutz und Genuss.
"Those who have the privilege to know have the duty to act."
Albert Einstein (more under Animal welfare quotes)
Fairerweise sollte ich dir das noch etwas genauer erläutern – denn labern kann ja jeder! Hier sind die meiner Meinung nach wichtigsten Gründe für pflanzliche Ernährung bzw. den vegan lifestyle im Überblick.
Tip: Even more Veganism statistics you can find in the linked article!
1. stop cruelty to animals and factory farming
Why vegan? My personal main reason for vegan diet is the Protection of animals from exploitation by humans – und damit verbunden vor physischem und seelischem Schmerz, der nicht einmal notwendig ist.
Cows werden zum Beispiel in der Factory farming künstlich dauerschwanger gemacht, damit sie immer Milch geben. Milch, die eigentlich für ihre Kälber bestimmt ist, die wiederum ihren Müttern schon wenige Stunden nach der Geburt entrissen werden.
Schweinen werden die Schwänze abgeschnitten und die Zähne geschliffen, damit sie sich in den engen dunklen Ställen nicht stressbedingt gegenseitig anknabbern. Damit sie das alles körperlich überhaupt aushalten können, verabreichen wir ihnen Antibiotika.
Unser Konsum von tierischen Produkten stillt nur Luxusbedürfnisse und Gewohnheiten – und hat keinen tieferen Sinn. Why should I contribute to the exploitation and ultimately the killing of living beings if I don't have to?
Added to this is the Liquid manure, die durch die massenhafte Haltung von Nutztieren entsteht und die Böden, das Grundwasser, sowie die darauf angepflanzten Lebensmittel mit Nitraten und Antibiotikaresten encumbered.
Besides the already linked topics you will find here further articles, where you can learn more about this reason for plant-based diets:
- Cruelty to animals - What everyone can do about it
- Chick Shredding - What is it?
- Documentaries about meat consumption
- Why Do Vegans Not Drink Dairy Milk? The Best Reasons to Stop Drinking Cow's Milk
- Tips for animal welfare in everyday life
- Animal Kill Counter - So many animals die every second for our food
2. end deforestation of the rainforests
Why vegan? Plant-based nutrition is not only about mental and physical protection of animals. An important reason for this diet is also the Species protection in the fight against global species extinction.
To the massive Deforestation of the rainforests führt vor allem unsere Ernährungsweise. In a Nutshell: Nutztiere wie Kühe und Schweine brauchen viel und proteinhaltiges Pet food – Sojaschrot. Um der wachsenden Nachfrage nach Fleisch gerecht zu werden und mehr Soja anzubauen, werden (Regen-)Wälder abgeholzt. Übrigens auch, um mehr Platz für mehr Weideflächen to make.
Mit dem Wald schwinden schlussendlich auch Unterschlupf, Nahrungsmöglichkeiten und Lebensgrundlagen für Tiere und Pflanzen. Zudem verschärft die Abholzung die globale Erwärmung, die ebenfalls die biodiversity auf unserer Erde gefährdet.
Die massive Abholzung ist für viele Veganer:innen daher ein wichtiges Motiv für die Entscheidung zur pflanzlichen Ernährung.
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3. stop climate change
Why vegan? The global warming belongs to the largest Environmental problems of our time – und verschärft viele andere Herausforderungen zusätzlich. Die Massentierhaltung (bzw. die Fleisch-, Eier und Milchindustrie) ist für etwa 20 Prozent der globalen Treibhausgas-Emissionen verantwortlich, die die globale Erwärmung beschleunigen.
Für viele Menschen ist der climate change allerdings kein wirklich greifbares und damit auch – ganz im Gegensatz zur Realität – kein dringliches Problem. However, animal welfare in one's own consumption behavior is tangible and automatically ensures more climate-friendly behavior in everyday life.
Energie- und Wasserverbrauch, Tier-Transporte, Abholzung der Wälder, Eisschmelze – alles hängt miteinander zusammen. Einer von vielen wichtigen Gründen für die pflanzliche Ernährung ist daher, dass wir nur durch einen bewussteren Fleischkonsum in der Lage sind, die gesteckten globalen Klimaziele zu erreichen.
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- Tools of factory farming
- Connection between climate and nutrition
- Shape nutrition sustainably
4. show respect for hungry people
Why vegan? Because with a plant-based diet we feed all the people in the world and the global famine bekämpfen können. Um in Deutschland ein Kilogramm Rindfleisch zu produzieren, sind beispielsweise allein 1,7 Kilogramm Getreide notwendig. Und aktuell werden 60 Prozent des in Deutschland genutzten Getreides als Futter für landwirtschaftliche Nutztiere eingesetzt.3
Ein Grund für vegane Ernährung ist daher vor allem, dass langfristig weniger Nutztiere gefüttert werden müssen und mehr Nahrung für (hungernde) Menschen genutzt can be.
Those who eat a vegan diet also show more respect gegenüber Menschen die vom Nahrungsverkauf leben – wie Bäuerinnen und Bauern oder Fischer:innen – und allen Menschen, die täglich Angst davor haben, nicht genug zu essen zu bekommen.
Außerdem ist eine klimafreundliche Ernährung respektvoll gegenüber den Menschen, die bereits heute durch den steigenden Meeresspiegel und lange Hitzeperioden bedroht sind.
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Tip: I have written you another detailed article about Veganism and human rights geschrieben. Schau unbedingt rein, um zu erfahren, inwiefern man als Veganer:in die Wahrung von Menschenrechten fördert.
5. stop water shortage
Why vegan? Because our way of eating massively contributes to the environmental problem of the Water shortage contributes. Jeder von uns verbraucht Wasser direkt (z.B. durch Duschen oder die Toilettenspülung) und indirekt (z.B. durch den Verzehr von Rindfleisch).
Allein um ein Kilogramm Rindfleisch zu produzieren, sind mehr als 15.000 Liter Wasser für Futteranbau, Tränken, Stallreinigungen und andere Dinge notwendig.4
Die zunehmende Wasserknappheit verursacht wiederum für viele Menschen schwerwiegende Ernteausfälle, die ihre Threaten existence and the Threaten food security.
Das ist für viele Veganer:innen ein wichtiges Motiv für ihren Lebensstil.
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6. enjoy new, delicious and varied meals
Why vegan? Because vegan meals are simply unbelievably delicious. You can still have schnitzel, cheese and burgers with fries - just without animal products: Gemüseschnitzel, Käse auf Mandelbasis und Burger mit Amaranth-Patty zum Beispiel!
Es ändert sich im Grunde nicht viel: außer, dass man nach einer kurzen Eingewöhnungszeit feststellt, dass die Auswahl an Gerichten plötzlich noch viel größer ist, als vorher. Nur tier-, umwelt- und sozialverträglicher eben. Das ist ein wichtiger Grund für die vegane Ernährungsweise.
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7. promote own health and live long
Why vegan? To stay physically fit and healthy. Vegans and vegetarians have on the one hand a lower risk of common diseases wie Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck, Schlaganfälle und Übergewicht.5
On the other hand, the reduced probability of Spread and transmission of diseases, wie dem Coronavirus, durch den Verzicht auf tierische Produkte geringer.
Ein wichtiger Vorteil der pflanzlichen Ernährung ist für viele Veganer:innen auch, dass Antibiotika-Resistenzen im menschlichen Körper, die schlussendlich lebensbedrohend für uns selbst sein können, reduziert werden. Ein Großteil der Antibiotika, die uns Menschen zur Verfügung stehen, wird nämlich an Nutztiere verfüttert. Deshalb finden sich Rückstände der Medikamente auch im Fleisch wieder.
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Tip: Be sure to see the movie "The Game Changers" on! There, competitive athletes are presented who have been eating only vegan for years and are still successful.
8. prevent killing of animals
Why vegan? Because also the "species-appropriate" but just auch profitorientierte Haltung von Nutztieren schlussendlich zum frühen und unnötigen Tod von Tieren führt. Whether organic or conventional: the Slaughter can not be humane und kein Tier stirbt gerne.
Einer von vielen guten Gründen, vegan zu leben, ist daher auch, dass man nicht will, dass andere Lebewesen für die eigenen Geschmacksnerven leiden and have to die.
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9. develop personally
Warum vegan? Weil der Veganismus ein wichtiger Schritt dahin ist, wieder mehr Humanity zu zeigen. Pflanzliche Ernährung ist weder unmännlich noch weich. Sie ist menschlich! Wer sich, so wie du gerade, über vegane Ernährung informiert, beweist, dass er oder sie Dinge hinterfragt und gegebenenfalls auch bereit ist, das eigene Verhalten an die eigenen Werte anzupassen.
Vegane Ernährung ist ehrlich, fair, gesund und zeitgemäß und lässt zu, dass man trotzdem – oder gerade deshalb – das Leben genießen kann.
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10. use large and diverse offer
Why vegan? Because it is absolutely no longer complicated ist, sich nur noch von pflanzlichen Produkten zu ernähren. Die Supermärkte sind voll davon! Auch das große Angebot ist ein Grund dafür, dass sich immer mehr Menschen für die umwelt-, tier- und sozialverträgliche, vegane Ernährung entscheiden.
Alles was man tun musst, ist die Allow change slowly und einfach mal ein paar „neue“ Lebensmittel im Bio- oder Supermarkt zu probieren.
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Fallen dir weitere Vorteile oder Gründe für die pflanzliche Ernährung ein? Dann schreib mir gerne einen Kommentar mit deiner persönlichen Motivation!
Why vegan? Good reasons for veganism and plant-based diet
Ich bin mir sicher, dass du dich mit vielen und vielleicht sogar mit allen der genannten Gründe für Veganismus identifizieren kannst. Vielleicht hast du nach diesem Artikel auch ein besseres Verständnis dafür, warum manche Vegan:inside often annoying oder aufdringlich erscheinen. 😉
Giving up meat and other animal products is simply an emotional issue - both for those who have always eaten meat and for those who have been abstaining from animal products for ages. It is simply important to question one's own behavior - and that of others - again and again. Only then can we recognize what really drives people.
To avoid possible Prejudices against the vegan lifestyle abzulegen, kann ich dir übrigens wärmstens das Book "Vegan is nonsense to the heart. Get it here*.
"I am life that wants to live, in the midst of life that wants to live."
Albert Schweitzer
Ob du Veganer:in bist oder nicht: hier sind drei Fragen zum Abschluss, die du dir persönlich beantworten und weiterdenken solltest:
- Why do you eat meat, cheese and why do you drink cow's milk?
- Dein kurzes Geschmackserlebnis oder das Leben eines Tieres – Was ist wichtiger?
- Can you imagine killing the animal you eat yourself?
Hast du Anregungen oder Fragen zu diesem Artikel? Oder fallen dir vielleicht noch weitere gute Gründe ein, die für eine vegane Lebensweise sprechen? Dann schreibe mir einfach einen Kommentar.
Stay animal-friendly,
PS: Especially in the animal welfare blog you can learn much more about the reasons for a vegan lifestyle. For example, educate yourself with the article Are zoos up to date? an opinion about the keeping of animals in zoos.
Source reference:
- IfD Allensbach: Personen in Deutschland, die sich selbst als Veganer einordnen oder als Leute, die weitgehend auf tierische Produkte verzichten, in den Jahren 2015 bis 2023 (Stand: 19.06.2023), abrufbar unter https://de.statista.com/statistik/daten/studie/445155/umfrage/umfrage-in-deutschland-zur-anzahl-der-veganer. [17.09.2024]. ↩︎
- IfD Allensbach: Anzahl der Personen in Deutschland, die sich selbst als Vegetarier einordnen oder als Leute, die weitgehend auf Fleisch verzichten (Stand: 19.06.2023), abrufbar unter https://de.statista.com/statistik/daten/studie/173636/umfrage/lebenseinstellung-anzahl-vegetarier. [17.09.2024]. ↩︎
- WWF Deutschland: Welternährung – Umfrage zu deutschem Tierfutteranbau (Stand: 11.10.2022), abrufbar unter https://www.wwf.de/2022/oktober/welternaehrung-umfrage-zu-deutschem-tierfutteranbau. [17.09.2024]. ↩︎
- Umweltbundesamt (2017): Verstecktes Wasser (Stand: 22.03.2017). https://t1p.de/ddfg. [17.09.2024]. ↩︎
- Albert Schweitzer Stiftung: Gesund vegan ernähren, abrufbar unter https://albert-schweitzer-stiftung.de/themen/gesund/vegan-gesund. [16.09.2024]. ↩︎
