Kennst du schon das Hanfprotein? Hanf ist ja eine sehr ƶkologisch anbaubare und vielseitig einsetzbare Pflanze. Sie eignet sich Beispielsweise, um daraus Kleidung, Seile oder Material fĆ¼r die Innenverkleidung von Autos herzustellen ā und sogar als allergikerfreundlicher Baustoff lƤsst sie sich nutzen. Es kommt noch besser: auch ein gesundes, pflanzliches Protein wird mittlerweile auf Hanfbasis erzeugt.
Warum Hanfproteinpulver eine hervorragende Option fĆ¼r deine gesunde NahrungsergƤnzung ist und wie positiv sich Hanfprotein auf deine Gesundheit und die Umwelt auswirkt, erfƤhrst du in diesem Artikel. AuĆerdem erlƤutere ich dir, wie du Hanfprotein verwenden und dosieren kannst, wie das ƶkologische Proteinpulver wirkt und schmeckt ā und wo du das Proteinpulver bekommen kannst.
Hier ist schon vorab eine kurze Ćbersicht:
Was ist Hanfprotein?
Wie wird Hanfprotein eigentlich hergestellt? Bei Hanfprotein handelt es sich um ein natĆ¼rliches Proteinpulver und Nebenprodukt der Hanfƶlherstellung aus Hanfsamen. Dabei werden die Samen gepresst, um das Ćl zu extrahieren, wobei der sogenannte Presskuchen entsteht. Das sind die trockenen Bestandteile des Hanfsamens. Diese werden ohne Hitze weiterverarbeitet, sodass Hanfprotein der natĆ¼rliche und schonend verarbeitete Rest des Samens ist, wenn man das Ćl herausgepresst hat.
Was sind Vorteile von Hanfprotein?
Es gibt zahlreiche GrĆ¼nde, warum Hanfprotein eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle ist. Wie in der Einleitung schon angedeutet, wirkt sich das natĆ¼rliche Proteinpulver positiv auf deine Gesundheit, aber auch die Umwelt aus.
Gesundheitliche Vorteile
Hanfprotein ist ein idealer Proteinlieferant mit einem guten AminosƤureverhƤltnis. 100 Gramm Hanfproteinpulver enthalten durchschnittlich ungefƤhr 40 bis 50 g Protein, also etwas weniger als andere Proteinpulver. DafĆ¼r handelt es sich allerdings auch nicht um ein stark verarbeitetes, isoliertes Lebensmittel, sondern ein sehr ganzheitliches Produkt mit vielen NƤhrstoffen. AuĆerdem sind alle essenziellen AminosƤuren in einem relativ guten VerhƤltnis vertreten.
Hinweis: Im Absatz Biologische Wertigkeit gehe ich gleich noch genauer auf das AminosƤureverhƤltnis ein.
Hanf ist allerdings nicht nur ein guter Proteinlieferant, sondern hat auch einen hohen L-Arginin-Gehalt. Die AminosƤure L-Arginin hilft beim Aufbau von Proteinen in den Zellen und somit beim Muskelaufbau. AuĆerdem reduziert die AminosƤure Bluthochdruck und kontrolliert den Blutzucker bei Diabetes, was wieder einmal zeigt, wie stark ErnƤhrung und Krankheiten zusammenhƤngen. Weiterhin ist das Pulver aus Hanf reich an Vitamin B2, Zink, Magnesium und Eisen. Diese NƤhrstoffe sind wichtig fĆ¼r den Muskelaufbau.
Hanf ist eine ideale Basis fĆ¼r allergikerfreundliches Proteinpulver, da es hypoallergen und frei von Laktose, NĆ¼ssen, Gluten, Soja und weiteren Allergenen ist. Im Gegensatz zu vielen milch- oder erbsenbasierten Proteinpulvern ist das ƶkologische Proteinpulver auf Hanfbasis auch gut verdaulich. Die leichte Verdaulichkeit sorgt dafĆ¼r, dass du dich nicht nach dem Essen nicht schwer, sondern gut fĆ¼hlst.
Ćkologisch wertvolles Protein
Neben den gesundheitlichen Vorteilen gibt es viele GrĆ¼nde, warum Hanfprotein auch gut fĆ¼r Umwelt und Klima ist. Denn der ƶkologische Proteinlieferant kann regional angebaut werden, sodass die CO2 Emissionen fĆ¼r den Transport niedrig ausfallen. Besonders im Vergleich zur Milchindustrie schneidet Hanf in puncto CO2-AusstoĆ wesentlich besser ab.
AuĆerdem sind die Samen gut fĆ¼r die Landwirtschaft, weil es den Boden fĆ¼r Anbaufolgen vorbereitet und der Geruch SchƤdlinge vertreibt. Dadurch ist es ideal fĆ¼r Mischkulturen und erhƶht auch den Ernteertrag von Obst und GemĆ¼se, das daneben angebaut wird.
Hanf ist recht anspruchslos und wƤchst auf fast jedem Boden. Die Pflanze braucht deshalb kaum Herbizide oder Fungizide, sodass Insekten geschont und gesundheitsschƤdliche Stoffe reduziert werden. Durch die vielen Insekten in Hanffeldern wird wiederum der Vogelbestand geschĆ¼tzt ā und generell das Artensterben aufgehalten.
Die Hanffasern sind sehr widerstandsfƤhig, sodass daraus hergestellte Produkte entsprechend langlebig und nachhaltig sind. Dass man die gesamte Hanfpflanze nutzen kann, ist ein weiterer Grund, warum Hanfprotein ein ƶkologisches Proteinpulver ist. Die Samen eignen sich nƤmlich fĆ¼r das gesunde Hanfƶl und Proteinpulver, wƤhrend die Pflanzenfasern fĆ¼r Seile, Kleidung, Matratzen und auch als nachhaltiger Baustoff zur DƤmmung verwendet werden kƶnnen.
Weitere Vorteile
Zwei weitere GrĆ¼nde, warum Hanfprotein ein hervorragender Proteinlieferant ist, sind die tierleidfreie Herstellung und der verhƤltnismƤĆig gĆ¼nstige Preis des Proteinpulvers. Das hƤufig verwendete Whey Protein basiert auf Kuhmilch, die unter fragwĆ¼rdigen Bedingungen hergestellt wird. Im Artikel Warum Veganer auf Milchprodukte verzichten erfƤhrst du mehr dazu.
Mit einem Kilopreis von rund 12 bis 15 Euro, je nachdem wo du dir das gesunde Proteinpulver besorgst, ist Hanf auch eine gute Wahl fĆ¼r deinen Geldbeutel.
Wie steht es um die Biologische Wertigkeit von hanfbasierten EiweiĆen?
Ich habe bereits angedeutet, dass Hanfprotein alle essenziellen AminosƤuren enthƤlt und sich grundsƤtzlich hervorragend zur Abdeckung deines Proteinbedarfs eignet. Es gibt allerdings eine AminosƤure, die verhƤltnismƤĆig wenig in Hanf enthalten ist. Das ist die AminosƤure Lysin. Diese kann jedoch durch den Konsum von HĆ¼lsenfrĆ¼chten, wie Erbsen oder Bohnen, aufgenommen werden.
Deshalb kannst du das ƶkologische Proteinpulver aus Hanf auch ideal mit Erbenprotein mischen. Verwende dafĆ¼r ein VerhƤltnis von 70 Prozent Hanf- und 30 Prozent Erbsenprotein. Oder du integrierst einfach reichlich HĆ¼lsenfrĆ¼chte in deine ErnƤhrung.
Zum Beispiel indem du Kichererbsen verwendest, um Hummus selber zu machen. FĆ¼r Menschen mit einer ausgewogenen ErnƤhrung mit reichlich HĆ¼lsenfrĆ¼chten, ist Proteinpulver aus Hanf ideal, da diese Menschen bereits ausreichend Lysin aufnehmen.
Wie wirkt Hanfprotein im Kƶrper?
Das ƶkologische Proteinpulver versorgt dich mit EiweiĆ, AminosƤuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Dadurch verbessert sich deine gesamte NƤhrstoffversorgung. Durch die Aufnahme von fĆ¼r den Muskelaufbau relevanten NƤhrstoffen, kommt es zu einem hƶheren Muskelwachstum. Denn dein Kƶrper kann nur Muskelzellen aufbauen, wenn er die dafĆ¼r benƶtigten Stoffe, wie Proteine, AminosƤuren oder auch Zink zur VerfĆ¼gung hat.
Voraussetzung fĆ¼r ein Muskelwachstum ist logischerweise auch ein entsprechender Trainingsreiz. Folglich steht das ƶkologische Proteinpulver auf dem Speiseplan vieler veganer Athleten.
EnthƤlt Hanfprotein THC?
Eine regelmƤĆig gestellte Frage ist „Macht Hanfprotein high?“. Die Antwort darauf lautet: Nein. Das nachhaltige Proteinpulver auf Hanfbasis macht nicht high. Die kultivierten Nutzpflanzen werden gezielt so gezĆ¼chtet, dass sie wenig THC enthalten. Das ist der Stoff im Hanf, der fĆ¼r die psychoaktive Wirkung verantwortlich ist. Weder Hanfƶl noch Hanfprotein machen also high.
Tipp: In einem separaten Beitrag erfƤhrst du genau, wo die Unterschiede zwischen THC, CBD, CBG und Co. liegen.
Wie wird Hanfprotein verwendet?
Es gibt viele Mƶglichkeiten, wie du Hanfprotein anwenden kannst. Die einfachste Verwendung des regionalen Proteinpulvers ist ganz klassisch als Proteinshake. DafĆ¼r kannst du das Pulver einfach mit einer pflanzlichen Milch deiner Wahl oder auch Wasser mischen und gegebenenfalls etwas sĆ¼Ćen oder mit Zimt wĆ¼rzen.
Andere Mƶglichkeiten sind Smoothies, pflanzlicher Joghurt oder dein FrĆ¼hstĆ¼cksmĆ¼sli. AuĆerdem ist das gesunde Proteinpulver ideal zum Backen, sodass du Protein Brownies, Kekse oder Bananenbrot damit aufwerten kannst.
Tipp: Wenn du Hanfprotein zum Backen verwendest, dann solltest du es immer mit normalem Mehl kombinieren und nicht das vollstƤndige Mehl mit Proteinpulver ersetzen. Beim Backen von Hanfprotein gehen natĆ¼rlich einige wertvolle NƤhrstoffe verloren. Wenn dir wichtig ist, das Maximum fĆ¼r deine Gesundheit herauszuholen, solltest du das gesunde Proteinpulver lieber roh verwenden.
Wie schmeckt Hanfprotein?
Nachdem wir nun geklƤrt haben, wie man Hanfprotein verwenden kann, stellt sich natĆ¼rlich die Frage nach dem Geschmack des gesunden Proteinpulvers? Du kennst es vielleicht von anderen Proteinpulvern, dass man diese nicht in jedes Rezept integrieren kann, weil sie zu kĆ¼nstlich oder intensiv schmecken.
Das ist bei Hanf ganz anders, da es aufgrund seines Geschmacks so ziemlich in alle Rezepte passt. Hanfproteinpulver schmeckt nƤmlich leicht nussig. Ich persƶnlich finde es auch pur in Wasser sehr lecker.
Wie wird Hanfprotein dosiert?
Auf die Frage „Wie viel Hanfprotein sollte man am Tag nehmen?“ gibt es keine pauschale Antwort. Es kommt hauptsƤchlich darauf an, wofĆ¼r du das gesunde Proteinpulver verwenden mƶchtest. TƤglich 25 Gramm des gesunden und nachhaltigen Proteinpulvers liefern bereits die HƤlfte des Tagesbedarfs an Eisen und Magnesium und ein Drittel an Zink und Vitamin B6. Folglich sind 25 Gramm am Tag schon mal eine gute Richtlinie, um viele NƤhrstoffe und gleichzeitig einen Teil deines Proteinbedarfs abzudecken.
Wenn du allerdings einen stark erhƶhten Proteinbedarf hast, weil du zum Beispiel Muskeln aufbauen willst, kannst du auch mehr von dem veganen Proteinpulver zufĆ¼hren. Dann kann eine hƶhere Dosierung sinnvoll sein, wie beispielsweise 50 Gramm am Tag.
Wo bekomme ich Hanfprotein?
Vielleicht mƶchtest du jetzt Hanfproteinpulver kaufen und fragst dich noch, was man dabei beachten sollte. Ich persƶnlich lege groĆen Wert auf einen ƶkologischen Anbau meiner Lebensmittel, da diese sowohl fĆ¼r mich als auch die Umwelt gesĆ¼nder sind. Deshalb empfehle ich dir hier auch nur Bio Hanfproteinpulver: Hier kannst du biologisch hergestelltes Hanfproteinpulver kaufen*:
Hanfprotein: Gesund und gut versorgt mit nachhaltigem Proteinpulver
Das gesunde und ƶkologische Proteinpulver ist mehr als nur ein Proteinlieferant. Denn einer der grƶĆten Vorteile von Hanfprotein, ist dass es ein gesundes und ganzheitliches Lebensmittel ist und viele wertvolle NƤhrstoffe beinhaltet. Im Vergleich zu vielen isolierten und stark verarbeiteten Proteinpulvern ist das ƶkologische Pendant wesentlich reichhaltiger und ideal fĆ¼r eine vollwertige ErnƤhrung geeignet.
Dazu kommt, dass die regionale Proteinquelle auch gut fĆ¼r die Landwirtschaft, Umwelt und VogelbestƤnde ist. Durch den Nachhaltigkeitsfaktor und den NƤhrstoffreichtum ist Hanfprotein genau das richtige Proteinpulver fĆ¼r gesundheits- und umweltbewusste Menschen. Der Geschmack und die vielfƤltigen Verwendungsmƶglichkeiten von Hanfprotein sind weitere Vorteile.
Ich hoffe, der Artikel zur ƶkologischen Proteinquelle hat dir gefallen und die wichtigsten Fragen zu Hanfprotein beantwortet! Solltest du jetzt noch Fragezeichen im Kopf haben, dann hinterlasse mir gerne einen Kommentar!
Alles Gute,
P.S.: Im Blog findest du weitere Informationen zu NahrungsergƤnzung fĆ¼r Veganer, Gesundheitsvorsorge oder NƤhrstoffen wie Vitamin B12 und Selen.
