Vegan ist unnatürlich – Stimmt das?
Immer wieder höre ich Argumente wie „vegan ist unnatürlich“ oder „Fleisch zu essen ist natürlich“. Doch ist das wirklich wahr? Wir leben schließlich in einer zivilisierten Welt, in der im…
Ernährung
Hier im Gesunde Ernährung Blog erhältst du einen tiefen Einblick in eine nachhaltige, gesunde und umweltfreundliche Art der Ernährung. Ob vegan, vegetarisch oder omnivor – du lernst hier die Beziehung zwischen unserem Essen und unsere Umwelt kennen. Auch gesundheitliche Aspekte finden natürlich Berücksichtigung.
Mit diesen Artikeln bekommst du einen guten Einstieg in den Ernährungsblog:
- Start ins vegane Leben
- Vegetarier werden
- Welthunger Statistiken
- Zusammenhang Ernährung und Klima
- Regional einkaufen
- Saisonal einkaufen
- …
Egal, ob du dich für Umweltschutz, gesunde Ernährung, leckere Rezepte oder alles dieser Themen interessierst – schaue dich einfach ein bisschen im Blog über gesunde Ernährung um und lasse dich inspirieren.
Warum ich Ernährungsblogger bin
Das Ziel meines Ernährungsblogs ist vor allem, dir bewusst zu machen, welch wichtige Rolle unsere persönliche Ernährung bei der Lösung der größten Gesellschafts- und Umweltprobleme unserer Zeit spielt. Ich bin Blogger über Ernährung, weil ich ein wertvoller Teil der Lösung sein und unsere Gesellschaft darüber aufklären will, dass es heute nicht mehr notwendig ist, Tiere für unsere Mahlzeiten leiden zu lassen. Das unser Essen nicht um die halbe Welt verschifft oder geflogen werden – und anderenorts auch nicht für Probleme sorgen muss. Es gibt so unfassbar viele, leckere und vor allem erfrischend-neue Mahlzeiten auf pflanzlicher Basis, die so viel abwechslungsreicher sind, als du vermuten magst. In diesem gesunde Ernährung Blog möchte ich dir vor allem den Zusammenhang zwischen unserem Essen und der Umwelt erläutern.
PS.: Wenn du Fragen an mich als Blogger hast, dann kannst du jeden einzelnen Beitrag kommentieren und dein Anliegen loswerden. Viel Spaß!
Ich liebe den Geschmack von Fleisch – Ist das Argument logisch?
Hast du auch schonmal „Ich liebe Fleisch und könnte den Geschmack niemals aufgeben“ als Argument dafür gehört, weiterhin Fleisch zu essen? Ich kann dir sicher sagen: als Veganer passiert dir…
Es ist notwendig, Fleisch zu essen – Tiere werden also für einen guten Zweck gezüchtet – Stimmt das?
Ist Fleisch essen notwendig? Eine berechtigte Frage, wenn man einen Blick auf die Fleischalternativen im Supermarkt wirft. Dennoch höre ich immer wieder, wie sich Menschen mit Argumenten wie „es ist…
„Menschen haben schon immer Fleisch gegessen“ – Ist das Argument gegen Veganismus logisch?
Immer wieder höre ich von Fleischessern das Argument „Menschen haben schon immer Fleisch gegessen“. Ist das bloß eine billige Ausrede dafür, nicht zum Veganer oder Vegetarier zu werden? Oder steckt…
War Hitler Vegetarier? Und ist das überhaupt wichtig?
Ich war selbst überrascht: doch das Hitler Vegetarier gewesen sein könnte, ist tatsächlich für viele Menschen ein Grund, Fleisch zu essen. Ob völlig ernst gemeint oder eher flapsig dahingenuschelt –…
Für Eier sterben ja keine Tiere – Stimmt das?
Hast du schon einmal den Spruch „für Eier sterben ja keine Tiere“ als Argument gegen eine vegane Lebensweise gehört – oder ihn sogar selbst gesagt? Jeder Deutsche verspeist etwa 214…
Humanes Schlachten – Kann man ein Tier wirklich menschlich töten?
Ist es wirklich möglich, ein Tier human zu schlachten? Zunächst einmal: ja ich weiß, das Bild ist ein bisschen hart. Aber es geht hier immerhin darum zu hinterfragen, ob es…
Tiere fressen Tiere – also kann ich das auch – Ist das Argument logisch?
Hast du auch schon einmal das Argument „Tiere fressen Tiere“ als Rechtfertigung für den eigenen Fleischkonsum gehört? Vielleicht hast du es ja sogar selbst einmal benutzt. So oder so ist…
Veganes Rührei mit Tofu und Kala Namak selber machen – So geht’s!
Willst du dir ein veganes Rührei selber machen? Perfekt! Dann habe ich hier das Rezept für die perfekte Rührei Alternative für dich! Das geht ganz einfach aus Tofu, dem Schwefelsalz…
Hülsenfrüchte statt Fleisch – Erbsen, Linsen & Co. als Fleischersatz?
In diesem Artikel vergleiche ich, ob es gesundheitlich und ökologisch sinnvoll ist, Hülsenfrüchte statt Fleisch zu essen. Du erfährst außerdem, welche Hülsenfrüchte besonders geeignet sind und mit welchen Nährwerten sie…