Birkenzucker

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  • Birkenzucker als natürlicher Zuckerersatz
  • Ideales Süßungsmittel, z.B. für deine Zahnpasta
  • Vegan, kalorienarm & feinkörnig
  • Nachhaltig produziert in transparenter Herstellung
  • Birkenzucker (Xylit) in der plastikfreien Verpackung

Wenn du eine gesunde Alternative zu Zucker suchst, dann wird dir der echte Birkenzucker, auch Xylit genannt gefallen. Der echte Birkenzucker hat eine Süßkraft wie Zucker, erhöht den Blutzuckerspiegel aber nur gering. Du kannst Zucker mit Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzen. Außerdem ist der Birkenzucker glutenfrei und sogar zahnpflegend. Birkenzucker ist ein idealer gesunder Zuckerersatz.

Xylit entsteht im Prinzip als Nebenprodukt bei der Papierherstellung. Hierbei wird hochwertiges Birken- und Buchenholz klein gehackt und mit Wasser eingeweicht. Mit einem mehrstufigen Filter- und Reinigungsprozess kann dann der reine Birkenzucker extrahiert werden. Der Reinheitsgrad des Xylit liegt bei annähernd 100%. Da Birkenzucker nur ein Nebenprodukt ist, ist die Herstellung energiesparend.

Die Vorteile von Xylit als Zuckerersatz

Dazu hat er im Vergleich zu Stevia oder herkömmlichen Süßstoffen keinen Nachgeschmack. Besonders Diabetiker schätzen die neutrale Süße und den niedrigen glykämischen Index der kalorienarmen Alternative zu Zucker. Trotz der starken Süßkraft, bleibt der Blutzuckerspiegel viel stabiler als bei herkömmlichem Zucker.

Der kalorienarme Birkenzucker hat eine feinkörnige Mahlung und viel weniger Kalorien als normaler Zucker. Deshalb ist er auch zum Backen von süßen Kuchen, der Zubereitung selbstgemachter Marmelade und Süßspeisen optimal geeignet. Eine weitere Verwendungsmöglichkeit ist die Herstellung von selbstgemachter Zahnpasta. Der gesunde Zuckerersatz ist also auch ein echter Allrounder, der sich für viele Verwendungsmöglichkeiten eignet.

Da du Zucker im Verhältnis von 1:1 durch Xylit ersetzen kannst, ist der echte Birkenzucker als Zuckerersatz auch besonders einfach in der Verwendung. Du kannst dir nämlich jegliches Umrechnen bei Rezepte sparen und ersetzt herkömmlichen Zucker durch die gleiche Menge Xylit.

Da der Xylit in Papierverpackung besonders nachhaltig verpackt ist, sparst du nicht nur Kalorien, sondern schonst auch die Umwelt. Wenn du mit dem Birkenzucker dann noch deine eigene Zahnpasta herstellst, reduzierst du effektiv Verpackungsmüll. Deshalb und wegen der energiesparenden Herstellung ist Xylit auch ein besonders nachhaltiger Zuckerersatz.

Echten Birkenzucker kaufen für eine gesunde Süße

  • Xylit in nachhaltiger Papierverpackung
  • Gesunde Alternative zu Zucker
  • Kalorienarm, zahnpflegend, glutenfrei und vegan
  • Geringe Blutzuckerspiegel-Erhöhung
  • Niedriger glykämischer Index von 7

Echter Birkenzucker in plastikfreier Verpackung

Xylit ist eine gesunde und kalorienarme Alternative zu Zucker, die sich nicht nur für Diabetiker gut eignet. Außerdem ist das Xylit in der Papiertüte nachhaltig verpackt, sodass du die Umwelt schonst. Wenn du die gesunde Alternative zu Zucker ausprobieren möchtest, kannst du dir das Xylit hier online bestellen.

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