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10 gesunde Pflanzen & Kräuter zum selber machen

10 gesunde Pflanzen & Kräuter, die jeder pflanzen sollte!

Natürlich leben, heißt gesunde Pflanzen & Kräuter um sich zu haben. Heute gebe ich dir eine Liste mit den Top-10 Pflanzen & Kräutern an die Hand, die du unbedingt zu Hause anpflanzen solltest und die eine unglaublich positive Wirkung auf deine Gesundheit haben. Gesunde Pflanzen, die die Wahrscheinlichkeit für Krankheiten massiv senken. Denn die genannten Pflanzen haben sowohl eine positive Wirkung auf deine Stimmung, als auch auf deinen gesamten Organismus. Heute erfährst du, welche Wirkung Rosmarin, Lavendel und Co. für deinen Körper haben, wie du die Pflanzen selber anduen kannst und wie du alternativ günstig an die natürlichen Wirkstoffe kommst. Viel Spaß!

Zur besseren Orientierung hier ein kleines Inhaltsverzeichnis über den Artikel:

  1. Rosmarin
  2. Echinacea (Sonnenhut)
  3. Kamille
  4. Sonnenblume
  5. Pfefferminze
  6. Lavendel
  7. Kaktusfeige
  8. Hafer
  9. Königskerze
  10. Zitronenmelisse

1. Rosmarin

Rosmarin - Gesunde Pflanzen zum selber anpflanzen

Rosmarin ist eine gesunde Pflanze mit einem hohen Anteil an ätherischen Ölen, Flavonoiden, Rosmarinsäure und Bitterstoffen. Das Rosmarinöl und die Rosmarinblätter eignen sich aufgrund der natürlichen Inhaltsstoffe ideal für die Verwendung als Küchenkraut oder als Heilkraut. Rosmarin selber anpflanzen oder es mindestens bei dir in der Wohnung zu haben, macht also mal so richtig Sinn!

Wirkung von Rosmarin: Rosmarin pusht deine Konzentration und deine Hirnleistung in unbekannte Höhen. Das gesunde Heilkraut wird deshalb sogar gegen Demenz und Alzheimer angewendet. Das ätherische Rosmarinöl eignet sich perfekt in der Anwendung für gesunde und schöne Haare und hilft bei juckender Kopfhaut und Schuppen. Auch bei Gelenk- und Muskelbeschwerden hat das Rosmarinöl eine regenerative Wirkung. Sowohl in der Badewanne oder als Massageöl ist die gesunde Pflanze also auch eine echte Wunderwaffe! Rosmarinöl fördert die Durchblutung deiner Haut und ist deshalb auch ein beliebtes Mittel um noch lange jung auszusehen. Rosmarin ist außerdem das ideale Heilkraut, um deine Abwehrkräfte zu stärken.

Rosmarin selber anpflanzen: Wer gesunde Pflanzen wie Rosmarin selber anpflanzen möchte, muss ein paar Dinge beachten. Das Heilkraut muss unbedingt an trockenen und und mindestens 20°C warmen Orten angepflanzt werden. Als Nährboden für Rosmarin solltest anstelle von Blumenerde lieber Bims nutzen, da Bims Wasser speichern und bei Bedarf an Pflanzen abgeben kann. Zu wenig Wasser ist bei Rosmarin übrigens tendenziell besser als zu viel Wasser! Rosmarin ist eine von vielen gesunden Pflanzen und Kräutern, die nur sehr wenig Dünger benötigen und wenn, dann reicht ganz normaler Kompost aus. Damit du Rosmarin selber anpflanzen kannst, solltest du eine Vorkultur (Wiederverwendung einer alten Plastikschale oder andere Nachahmungen eines Gewächshauses 😉 ) auf dem Fensterbrett schaffen, bei der immer mindestens 20°C Grundwärme besteht. So kann die gesunde Pflanze ideal keimen.

Rosmarin kaufen: Rosmarin kannst du zum Beispiel hier als ätherisches Öl bekommen. In dieser Form ist die gesunde Pflanze perfekt als Badezusatz, für Massagen und natürlich als Zusatz beim Kochen geeignet. Doch natürlich bekommst du Rosmarin auch in trockener geschnittener Form. Hier gibt es geschnittenen Rosmarin in der plastikfreien Verpackung. Natürlich bekommst du gepflanzten Rosmarin auch in Supermärkten & Baumärkten. Doch wenn du die ganze Pflanze bei dir zu Hause haben möchtest, solltest du Rosmarin lieber selber anpflanzen und auf die Plastikschale verzichten, die du im Regelfall dazu bekommst.

2. Echinacea (Sonnenhut)

Echinacea wird auch Sonnenhut oder Igelkopf genannt. Die gesunde Pflanze kommt eigentlich aus Nordamerika, wächst aber auch bei uns. Echinacea ist vor allem als Heilpflanze bekannt geworden. Da die wirkungsvolle Pflanze eine positive Wirkung für dein Immunsystem hat und deine Abwehrkräfte stärkt, ist Echinacea ein wichtiger Bestandteil vieler homöopathischer Medikamente.

Wirkung von Echinacea: Echinacea ist eine Pflanze, die viele Alkamide (besitzen zahlreiche entzündungshemmende Eigenschaften) und ätherische Öle enthält. Je nach genauer Art der Pflanze, weichen Inhaltsstoffe und Wirkung leicht voneinander ab. Doch eins ist sicher: Die Pflanze stärkt dein Immunsystem und hilft dir dabei, seltener Krank zu werden. Optimalerweise beginnst du spätestens bei den ersten Anzeichen einer Erkältung mit der Einnahme von Echinacea. Dann hast du gute Chancen, dass dich die Pflanze gesund hält. Das entzündungshemmende Echinacea konnte in zahlreichen Versuchen die Wundheilung beschleunigen. Die gesunde Pflanze hemmt die Aktivität von bestimmten Enzymen, wodurch weniger Botenstoffe produziert werden und Müdigkeit, Schmerz & Entzündungen gemindert werden. Zum Beispiel können Sonnenbrände schneller regenerieren.

Echinacea selber anpflanzen: Gesunde Pflanzen wie Echinacea benötigen verhältnismäßig feuchte Bedingungen und eine Temperatur von etwa 20°C , wenn du sie selber anpflanzen möchtest. Fürs anpflanzen habe ich mir die folgenden Tipps angelesen, da ich es noch nicht selbst ausprobiert habe: Lasse die Samen der Pflanze im Wasser vorquellen und sähe sie dann in eine Schale mit etwa 2 cm Abstand zueinander ein – im Zeitraum von März bis Juli! Sobald die Pflanze die ersten gesunden, vollständigen Blätter gebildet hat, kannst du sie in einen normalen Blumentopf umpflanzen. Von April bis August solltest du die Pflanze dann nach draußen verfrachten und einpflanzen.

Echinacea kaufen: Echinacea gibt es häufig so wie hier in Tropfenform oder auch als Kapseln, die aber meist in Plastik gepackt sind. Die gesunde Pflanze kannst du aber auch hier in geschnittener Form bekommen. Richtig gut schmeckt aber auch dieser Echinacea-Tee.

3. Kamille

Die Kamille ist ein altbewährtes Hausmittel, das nachgewiesen sehr gesund für unseren Körper ist. Das Coole: Du kannst sie einfach zu Hause anpflanzen!

Wirkung der Kamille: Mit einem hohen Anteil an ätherischen Ölen und Flavonoiden wirkt die gesunde Pflanze entzündungshemmend, antibakteriell und auch krampflösend. Mit der Pflanze werden schon seit langer Zeit Bauch- und Halsschmerzen natürlich behandelt. Kamille kann man inhalieren, klassischen Kamille-Tee aus den Blüten kochen oder das Kamilleöl als Massagezusatz, Badezusatz oder auch gegen Kopf- und Halsschmerzen verwenden. Selbst der Duft der Pflanze hilft bei Kopfschmerzen und auch bei Schlafproblemen.

Kamille selber anpflanzen: Die Kamille ist eine von vielen gesunden Pflanzen, bei der es einiges zu beachten gibt, wenn man sie selber anpflanzen möchte. Als Grundlage, um die Kamille selber anzupflanzen, ist ein sandiger Lehmboden ideal und der Standort sollte sonnig aber geschützt sein. Der optimale Zeitpunkt zur Anpflanzung in Deutschland ist Mitte / Ende August und du solltest zwischen den Kernen etwa 0,5 cm Platz lassen. Die Kamillesamen musst du nicht tief in die Erde drücken, sie benötigen auch nicht zu viel Wasser. Schon nach einer Woche beginnen sie im Regelfall zu keimen. Im Winter solltest du die Pflanzen abdecken und nach dem Winter etwas zurückschneiden.

Kamille kaufen: Wenn du die Wirkung der Kamille lieber direkt hättest, kannst du dir hier Kamilleblüten plastikfrei bestellen und die gesunde Pflanze als Badezusatz oder für einen klassischen Kamillentee nutzen. Beispielsweise als Massagezusatz bei Gelenkbeschwerden solltest du dir dieses Kamilleöl zulegen.

4. Sonnenblume

Jeder kennt die Sonnenblume, doch nur wenige wissen, welchen Wert die Pflanze für unsere Gesundheit hat. Denn die Kerne der Sonnenblume enthalten so ziemlich alle Nährstoffe, die unser Körper benötigt. Das eigentlich Coole ist aber, das man die Kerne einfach so als kleinen Snack essen kann. Gesunde Pflanze mit gutem Geschmack!

Wirkung der Sonnenblume: Da die Kerne der Sonnenblume einen hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren, Magnesium, Eisen, Calcium, Kupfer, Phosphor, Selen und vielen weiteren Vitaminen und Nährstoffen enthalten, sind sie besonders wichtig für eine gesunde Haut, gesunde Haare und gesunde Nägel. Besonders das Sonnenblumenöl ist sehr gesund für unseren Organismus. Die Wirkung der Sonnenblume wird vor allem bei Darmreizungen, Erkältungen, Entzündungen der Haut (Zahnfleisch oder generell Wunden) oder auch zur Senkung des Cholesterinspiegels verwendet. Genießen kannst du sie in Teeform, als Massageöl, oder als einfachen Snack zwischendurch. Mit dem Sonnenblumenöl kannst du außerdem das sogenannte Ölziehen machen und deinen Mund grundlegend reinigen.

Sonnenblumen selber anpflanzen: Du kannst die Sonnenblumen auch einfach selber anpflanzen. Die gesunde Pflanze benötigt viel Sonne, eine warme Umgebung und einen humus- und nährstoffreichen Boden. Drücke die Samen etwa zwei Zentimeter in den Boden und lasse etwa 3 cm Abstand zwischen den einzelnen Kernen. Wenn du die Kerne der Sonnenblume ab Mitte Mai aussäst, hast du im Sommer bereits deine Sonnenblumen. Ich rate dir aber, die Kerne schon ab März an einem hellen Platz in der Wohnung vorzuziehen. Draußen ist es bis Mitte Mai noch zu kalt für die Sonnenblume. Sobald es dann wärmer wird, braucht die gesunde Pflanze aber auch etwas mehr Wasser. Mit speziellem Dünger für Grünpflanzen solltest du den Sonnenblumen noch einen kleinen Schub geben.

Sonnenblumen kaufen: Auch wenn sich Sonnenblumen wunderbar selber pflanzen lassen, kannst du die gesunden Wirkstoffe der Pflanze natürlich auch in anderen Form bekommen, um deine Gesundheit zu fördern. Hier kannst du dir plastikfrei Sonnenblumenkerne bestellen. Das Öl solltest du dir im Markt in der Glasflasche kaufen. Es kostet 1-3€ und dafür ist der Online-Versandweg nicht notwendig. Die Blüten der Sonnenblume bekommst du hier und du kannst sie wunderbar nutzen, um dir aus der gesunden Pflanze einen Tee oder einen angenehmen Badezusatz zu machen.

5. Pfefferminze

Kräuter und Pflanzen zu Hause selber anpflanzen - Pfefferminze

Es gibt unfassbare viele unterschiedliche Minz-Arten. Eine davon ist die Pfefferminze, deren erfrischender Mentholgeschmack eigentlich jedem bekannt sein sollte. Die Pfefferminze ist eine gesunde Pflanze, die in keiner Wohnung fehlen sollte.

Wirkung der Pfefferminze: Auch in dieser gesunden Pflanze stecken ätherische Öle, wie das erfrischende Menthol. Außerdem stecken in der Pfefferminze ebenfalls Flavonoide und wichtige Gerbstoffe. Ich finde es besonders angenehm auf der Haut, weil es einen direkt kühlenden Effekt gibt. Auch nach dem Einatmen ziehst es kühl durch den Rachen. Die Pfefferminze wirkt schleimlösend, antibakteriell und regt deine Konzentration an. Auch als Mundwasser oder als Badesalz (hier im Geschenkset erhältich) erzielt die Pfefferminze ihre volle Wirkung.

Pfefferminze selber anpflanzen: Wenn du die Pfefferminze selber anpflanzen willst, besorge dir einfach die entsprechenden Samen oder kaufe direkt junge Pfefferminzen im Baumarkt. Um gut zu wachsen benötigt die gesunde Pflanze einen lockeren, humusreichen Boden mit Kalk und Kompost als Düngemittel. Im Gegensatz zur Sonnenblume, liebt die Pfefferminze Schatten. Die Pflanze direkt in der Sonne anzubauen, macht also keinen Sinn. Auch bei der Pfefferminze empfiehlt sich das Anpflanzen draußen erst ab Mitte Mai. Nimm’ dir die Eisheiligen als Grenzdatum. Regelmäßig gießen und du hast die nächste gesunde Pflanze bei dir zu Hause!

Pfefferminze kaufen: Jungpflanzen solltest du dir im Baumarkt kaufen. Das gesunde Pfefferminz-Öl bekommst du hier. Die Blätter der Pflanze als gesunden Badezusatz oder zur Zubereitung eines Pfefferminz-Tees kannst du hier plastikfrei bestellen.

6. Lavendel

7. Kaktusfeige

Gesehen haben wir die Kaktusfeige sicher alle schon einmal. Doch nur Wenige wissen von dem nährstoffhaltigen Fruchtfleisch hinter der rauen Schalke dieser Pflanze. Deshalb gehört die Kaktusfeige mit auf die Liste der gesunden Pflanzen für dein zu Hause.

Wirkung der Kaktusfeige: Das süß-säuerliche Fleisch der Kaktusfeige enthält kaum Fett und ist reich an Vitamin C. Nachgewiesen wurde, dass die Kaktusfeige die ideale Pflanze ist, um deinen Blutzuckerspiegel und deine Cholesterinwerte zu normalisieren. Die gesunde Kaktusfeige wirkt außerdem krampflösend, verdauungsfördernd und wundheilend.

Kaktusfeige selber anpflanzen: Um an die Samen der Kaktusfeige zu kommen, kaufst du dir die Pflanze einfach im Supermarkt, da gibst die Kaktusfeige ohne Plastik. Die Kerne sollten dann komplett vom Fruchtfleisch befreit und getrocknet werden. Dann wird es Zeit, die Samen der gesunden Pflanze in Wasser aufquellen zu lassen. Der optimale Boden ist spezielle Kakteenerde. Nach dem Einpflanzen (nicht so tief in der Erde!) nur noch minimal anfeuchten. Damit die Kaktusfeige optimale Bedingungen zum Keimen hat, solltest du sie bei einer Temperatur von 20°C oder etwas mehr anpflanzen. Nach ein paar Wochen kannst du dann schon mit den Keimlingen der Kaktusfeige rechnen. Nachdem die Samen ein paar Tage aufgegangen sind, solltest du sie vorsichtig an einen sonnigen Platz verfrachten.

Kaktusfeige kaufen: Eine Kaktusfeige bekommst du eigentlich in jedem Supermarkt. Auch den Saft kannst du im Supermarkt bekommen, allerdings habe ich hier noch keine plastikfreie Alternative gefunden. Wenn du das Öl der Kaktusfeige kaufen möchtest, kann ich dir dieses Öl in der Glasflasche empfehlen. Alternativ gibt es hier das etwas teurere marokkanische Öl der Kaktusfeige.

8. Hafer

Hafer Pflanzen zu Hause

Hafer ist eine nährstoffhaltige, gesunde Pflanze, die wir meist in Form von Haferflocken oder Backwaren zu uns nehmen. Supergesund, sollte Hafer, auch weil er sich selber anpflanzen lässt, nicht in deiner Küche fehlen.

Wirkung von Hafer: Haferflocken sind reich an Ballaststoffen, Phosphor, Eisen, Zink und besonders vielen Vitaminen. Die Flocken haben einen hohen Anteil an dem Schönheitsvitamin Biotin, dass besonders gut für kräftige und schöne Haare ist. Die Ballaststoffe in der gesunden Pflanze sorgen dafür, dass du dich lange satt fühlst und steigern deine Darmfunktion. Da Hafer auch deinen Cholesterinspiegel senkt, sinkt auch die Wahrscheinlichkeit für Herzerkrankungen. Die Haferflocken wirken außerdem antioxidativ und stärken deine Psyche.

Hafer selber anbauen: Zugegeben, Hafer selber anzubauen, ist etwas umständlicher als vielleicht bei anderen Pflanzen & Kräutern dieser Liste. Denn man benötigt für eine ausreichende Ernte etwas mehr Anbaufläche. Anfang März kannst du den Hafer bereits sähen. Die Saat solltest du etwa 3 cm in die Tiefe drücken. Optimalerweise pflanzt du den Hafer dort ein, wo du zuvor Kartoffeln oder Mais gepflanzt hattest. Für ein optimales Wachstum musst du auch noch eggen und walzen. Darüber solltest du dir auf jeden Fall noch einen separaten Artikel durchlesen, der meinen Beitrag jedoch sprengen würde. J Nach der Ernte benötigst du eine solche Getreidequetsche, die übrigens ganz ohne Plastik auskommt. Damit kommst du dann an die nährstoffreichen Haferflocken. Es ist grundsätzlich möglich, dir deine Haferflocken selber anzubauen. Allerdings essen wir von den Haferflocken weitaus mehr, als von den anderen gesunden Pflanzen dieser Liste. Daher benötigst du auch eine deutlich größere Anbaufläche.

Hafer kaufen: Günstig ohne Plastikmüll zu produzieren ist dieser 5kg Sack Hafer sicherlich die beste Alternative zum selber anpflanzen. Um an die gesunden Haferflocken zu gelangen, solltest du dir dann diese Getreidequetsche zulegen. Während fast alle Packungen mit Haferflocken aus Plastik bestehen, kommen diese Haferflocken weitgehend ohne Plastik aus. (ich glaube das kleine Fenster ist aus Plastik)

9. Königskerze

Die Königskerze ist eine gesunde Pflanze, mit sehr nährstoffreichen Blüten. Sie lässt sich auch wunderbar selbst anpflanzen und ist damit eine ideale Erweiterung der Liste gesunder Pflanzen.

Wirkung der Königskerze: Wie viele andere gesunde Pflanzen ist auch die Königskerze reich an ätherischen Ölen, Schleimstoffen und Flavonoiden. Die Wirkstoffe der Königskerze lindern gereizte Schleimhäute und können so beispielsweise bei Husten, Bronchitis oder auch Heiserkeit helfen. Auch bei Bindehautentzündungen werden die Inhaltsstoffe der gesunden Pflanze wirksam. Die Königskerze wirkt also auch reizlindernd, entzündungshemmend. Diese Pflanze ist ideal, um den Rachen wieder richtig frei zu bekommen.

Königskerze selber anbauen: Die Samen für die gesunde Pflanze bekommst du dir, indem gut getrocknete Blüten besorgst oder die Samen direkt bei einem Saatguthändler (gibt es sogar online) kaufst. Dann benötigt die Königskerze einen sonnigen, durchlössigen, nährstoffarmen und trockenen Boden. Die Blütezeit ist von Mai bis August, weshalb du Anfang März damit starten solltest, die Pflanze selber anzubauen. Die Königskerze keimt dann unter den richtigen Bedingungen ziemlich schnell.

Königskerze kaufen: Hier kannst du die gesunden getrockneten Blüten plastikfrei bestellen, um dir daraus beispielsweise einen Tee aufzukochen oder weitere Königskerzen anzupflanzen. Und auch aus diesen Blättern lassen sich die Inhaltsstoffe für einen gesunden Tee nutzen.

10. Zitronenmelisse

Die Blätter der Zitronenmelisse (auch einfach nur Melisse genannt) produzieren ein ätherisches Öl, dass eine gesunde, weil beruhigende Wirkung erzeugt. In der Liste der gesunden Pflanzen darf auch diese Pflanze deshalb nicht fehlen.

Wirkung der Zitronenmelisse: Allein der charakteristische Duft des ätherischen Öls aus der Pflanze wirkt bei Nervosität und Angst sehr beruhigend und hilft sogar bei Schlafstörungen oder auch gegen Blähungen. Außerdem wirkt die Pflanze entzündungshemmend und kann wunderbar als Massage- oder Badezusatz verwendet werden. Selbstverständlich eignen sich die aromatischen Blätter der gesunden Pflanze auch als Würze deiner Mahlzeiten. Ideal, wenn du dann einfach neben dem Herd deine eigene Melisse stehen hast.

Zitronenmelisse selber anpflanzen: Wenn du deine Zitronenpflanze selber anbauen möchtest, kannst du dir entweder die Kerne besorgen, eine junge Pflanze im Baumarkt kaufen oder in deinem Bekanntenkreis nachfragen, ob jemand dir einen Steckling abgibt. Der perfekte Platz für die Melisse ist sicherlich auf dem Balkon. Denn die gesunde Pflanze benötigt viel Platz & Licht, aber sollte dennoch windgeschützt wachsen. Der optimale Boden sollte nährstoffreich, locker & durchlässig sein. Staunässe kann die Zitronenmelisse überhaupt nicht gebrauchen. Das heißt: Lieber zu wenig Wasser, als zu viel! Auch bei dieser Pflanze ist Mitte Mai der ideale Zeitpunkt, um sie anzupflanzen. Wie bereits erwähnt, braucht die Melisse sehr viel Platz. Falls du mehrere Pflanzen anbauen möchtest, solltest du daher wirklich mindestens 30 cm Abstand zwischen den einzelnen Melissen einhalten. Die Ernte der Pflanze ist dann bei optimalen Bedingungen sogar regelmäßig möglich.

Zitronenmelisse kaufen: Das Öl der Zitronenmelisse gibt es hier in der Glasflasche. Besorge dir diesen leckeren Melisse-Tee in der plastikfreien Verpackung. Ideal zum Würzen deiner Mahlzeiten. Die Wirkstoffe der Zitronenmelisse gibt es auch in Nahrungsergänzungsmitteln, aber ohne Plastik ist es schwierig da etwas zu finden.

Medizinische, gesunde Pflanzen & Kräuter

Die Natur hat uns diese und auch noch viele weitere Pflanzen geschenkt, damit wir sie für unsere Gesundheit nutzen. Anstatt Pillen und Nahrungsergänzungsmittel in uns hineinzustopfen, sollten wir auf die natürliche Wirkung von Rosmarin, Lavendel, Zitronenmelisse und Co. vertrauen. Baue dir die gesunden Pflanzen selber an oder besorge dir die Blüten und Blätter plastikfrei über die Links in diesem Beitrag. 

Diese Pflanzen werden deine Stimmung positiv verändern und geben dir ein gutes, natürliches Gefühl an den Ort, an dem du die meiste Zeit verbringst. Ziehe mit den gesunden Pflanzen ein bisschen Natur in dein zu Hause!

Bleib' natürlich & gesund,

CareElite Christoph

PS.: Ich möchte erreichen, dass wir alle weniger Plastikmüll produzieren. Lese dir den Beitrag Plastikfrei Leben - Tipps & Tricks durch, um zu verstehen, wie einfach das Leben ohne Plastik funktioniert.

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Christoph Schulz

Christoph Schulz

Ich bin Christoph, Umweltwissenschaftler und Autor - und setze mich hier bei CareElite gegen den Plastikmüll in der Umwelt, den Klimawandel und alle anderen großen Umweltprobleme unserer Zeit ein. Gemeinsam mit weiteren, umweltbewussten Bloggern will ich dir Tipps & Tricks für ein natürlich-gesundes, nachhaltiges Leben sowie deine persönliche Weiterentwicklung an die Hand geben.

4 Gedanken zu „10 gesunde Pflanzen & Kräuter, die jeder pflanzen sollte!“

  1. Vielen Dank für die Tipps. Hab schon länger was gesucht, was ich in meinem Balkon anpflanzen kann. Für richtiges Gemüse ist der zu klein und da würde ich wohl eher was vom Hof bestellen, aber so kleine Sachen kann man super selbst machen und sich auch dran erfreuen. Von daher danke!

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