Du willst eine Saftkur machen und im Vorfeld noch mehr darüber erfahren? Dann bist du hier genau richtig! Das Fasten oder eine Kur mit mit kaltgepressten Säfte sind eine sehr gute und einfach umsetzbare Möglichkeit, um dein körperliches Wohlbefinden innerhalb von kürzester Zeit zu verbessern.
In diesem Artikel möchte ich dir deshalb jetzt alles Wissenswerte rund um die Saftkur mit an die Hand geben – von der Definition, über Vorteile, Tipps und Rezepte, bis hin zum persönlichen Erfahrungsbericht und Antworten auf häufige Fragen. Auf geht's!
You can find a brief overview here in advance:
Definition: What is a juice cure and how does it work?
A juice cure (also called juice fasting) is a natürliche Methode, um den Körper zu entgiften und sich wieder gesund und vital zu fühlen. Dabei nimmst du über mehrere Tage ausschließlich rohes Obst und Gemüse in Form von frisch gepressten Säften and abstain from solid food.
It can be used both as Purification cure as well as vorbeugende Maßnahme dienen, um den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen. Der Saft enthält viele Vitamine, Mineralien, Enzyme und Antioxidantien, die für ein healthy immune system und einen funktionierenden Stoffwechsel unerlässlich sind.
Advantages: Why should you do a juice cleanse?
Mit dem Saftfasten stellst du dich und deinen Körper vor eine new challenge, die es zu meistern gilt. Doch was sind weitere Gründe dafür, dass immer mehr Menschen eine Saftkur machen? Hier stelle ich sie dir kurz vor.
Die wichtigsten Vorteile einer Saftkur im Überblick
Get and stay healthy
Frische Säften liefern dir wertvolle Vitamine, Mineralie und anderen entzündungshemmende Nährstoffe, die Increase your health and well-being. So legst du die Basis dafür, dauerhaft gesund zu bleiben und möglichst alt zu werden.
Körper entgiften
Die essentiellen Nährstoffe aus den natürlichen Säften unterstützen die Detoxification deines Körpers, während du gleichzeitig keine Schadstoffe mehr aufnimmst. Eingelagerte Giftstoffe lösen sich und werden ausgeleitet.
Improve digestion
Dein Verdauungssystem bekommt eine Pause und frisch gepresste Säfte sind ideale Quellen für Enzyme und Nährstoffe, die deine Verdauung unterstützen.
Healthy slimming
According to an extensive study at the University of California fördert sie das Wachstum der Darmbakterien, die bei der Gewichtsabnahme große Rolle spielen.₁ Eine Saftkur kann dir kurz- und langfristig dabei helfen, auf gesunde Art und Weise Gewicht zu verlieren – vor allem, da du für eine gewisse Zeit auf Kohlehydrate, verarbeitete Lebensmittel und gesättigte Fette verzichtest.
Ernährung umstellen
The juice cure is the ideal chance, to break bad eating habits und in eine langfristige, gesunde Ernährungsweise zu starten.
Gain more clarity
Du erfährst mehr über dich und dein Sättigungsgefühl und bekommst den Kopf wieder frei, um create new, positive habits.
Process leftovers
Der Vorteil beim Entsaften ist, dass du den Trester trocknen kannst. Er lässt sich später beispielsweise noch For cooking (bei Gemüse in Suppen) und Baking (fruit in muffins) or use in the Muesli scatter. So you can sustainably Utilize leftovers.
Easy to implement
You only need Fruitsthat you like and a energy efficient Juicer*. Or alternatively an already prepared juice cure package like this one from LiveFresh*.
10 Tipps: So klappt deine natürliche Saftkur garantiert
Der Start einer Saftkur kann eine große Herausforderung sein und du solltest deinen Entschluss definitiv nicht bereuen. Deshalb stelle ich dir nun 10 Tipps vor, die dir garantiert dabei helfen, die 3 day juice cure (oder auch eine längere Saftkur) to persevere and succeed.
Wenn du die folgenden Ratschläge nutzt, dich deinen Plan hältst und diszipliniert bleibst, wirst du nach nur drei Tagen bereits die positiven Auswirkungen spüren.
1. always stay motivated
Es ist wichtig, dass du an deinen Zielen festhältst und dich an deine Gründe (the most important advantages are at the top of the post) für die Saftkur erinnerst. Lass dich von dem Gedanken daran antreiben, wie gut du dich nach Beendigung der Kur fühlen wirst!
2. Plane deine Saftkur für mindestens 3 Tage
Wenn es möglich ist, plane deine Saftkur für mindestens 3, aber gern auch für 5 oder 7 Tage. Selbstverständlich hängt die ideale Dauer von deinen persönlichen Zielen ab. Sei dir bewusst, dass die Umstellung the first 3 days most difficult ist und danach erfahrungsgemäß immer leichter wird.
3. eat healthy meals before the start of the juice cure
Um den Körper bestmöglich auf die Saftkur vorzubereiten solltest du einige Tage vor Beginn auf gesunde und möglichst vegane Mahlzeiten setzen und Avoid consuming sugary, fatty junk food.
Dadurch minimierst du das Gefühl des Verzichts in den ersten Tagen der Kur und stellst sicher, dass dein Körper mit all dem versorgt ist, was er braucht, um die Saftkur zu erfolgreich meistern.
Here are a few Vorschläge für eher leichte Mahlzeiten im Vorfeld of your juice cure:
- Berry banana smoothie
- Tomato soup (vegan)
- Süßkartoffelpommes mit Avocado-Dip (vegan)
- Gemüsepfanne mit Bulgut (vegan)
- …
Important: Vor und während deiner Saftkur solltest du außerdem abstain from the consumption of alcohol. You should also avoid toxins, such as cigarettes and coffee.
4. Trinke genügend Wasser und trinke langsam
Wasser ist ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Saftkur – trinke also täglich mindestens 2 Liter Wasser! This hilft dem Körper bei der Entgiftung and in losing weight as well as in Increase the energy level. Also with unhealthy Kräutertees und Gemüsebrühe you can wonderfully balance your electrolyte balance.
Die Säfte solltest du zudem Every two hours und möglichst langsam in kleinen Schlücken trinken.
Tip: Warum du generell anstatt Mineralwasser lieber Wasser aus dem Hahn trinken solltest? Im verlinkten Blogbeitrag erläutere ich dir dir Advantages of tap water exactly.
5. Suche dir Unterstützung
Sollte es dir schwerfallen, das Saftfasten alleine durchzuhalten, suche dir Unterstützung bei Friend:inside and your family – oder führe Online group chats mit Gleichgesinnten (zum Beispiel in Facebook-Gruppen) als stetige Motivation für deine Saftkur.
6. quietly take small breaks
Gönne dir Ruhe, go for a walk or watch movies. Anything that relaxes and distracts you is allowed. Auf schwere, körperliche Anstrengung und harten Sport solltest du verzichten.
7. pay attention to your condition
Each person reacts differently to the juice cure. Halte deshalb stets die Auge offen für dein Befinden und höre deinem Körper zu. Lege gegebenenfalls kleine Pausentage ein, um sicherzustellen, dass du die Kur noch beendest.
Wenn du extrem hungrig bist und es nicht mehr aushältst, dann iss ein paar Nüsse oder eine Banane – auch das Kauen von plastic free chewing gum can help you resist old habits.
8. sleep well and sufficiently
Ein guter Schlafrhythmus hilft enorm bei jeder Diät – versuche also mindestens 7-8 hour per night zu schlafen, um Körper und Geist Zeit zur Regeneration zu geben.
Tip: How you basically sleep better can or your Schlafzimmer gesundheitsfördernd einrichtest, erfährst du in den verlinkten Blogartikeln.
9. do something new every day
Ob es nun ein Ausflug in die Stadt, ein gemütlicher Spaziergang ist oder ein gemütliches Treffen mit deinen Freunden ist: Variety and distraction sind beim Saftfasten das A und O! Und in geselliger Runde, lässt sich der Saft ruckzuck wegtrinken.
10. Sorge für eine gesunde Nachbereitung
You started and followed through with your juice regimen for a reason. Überfordere deinen Körper deshalb nicht direkt and take the opportunity to create new, positive habits.
Steigere deinen sportlichen Aktivitäten langsam wieder und konsumiere vor allem schonende Gerichte, wie zum Beispiel eine Low Carb Pilzsuppe, Smashed Potatoes oder gefüllte Tomaten mit Quinoa und Spinat.
Nutze die Chance für eine gesündere Lebensweise. Sorge zum Beispiel für Ausgleich, Entspannung, mehr Bewegung and more Zeit draußen in der Natur. Ernähre dich gesünder, schlafe besser und nimm ausreichend Flüssigkeit zu dir.
Extra Tip: Don't get discouraged! You did your juice cleanse, but only lasted 2 days? Then just call it 2 day juice cure und versuche es in ein paar Wochen erneut. Oder starte einfach mit ein paar zwanglosen Safttagen, bis du das Gefühl hast, 3 Tage am Stück durchhalten zu können.
Rezepte: Welche Rezepte eignen sich für eine Saftkur?
„Rezepte für Saft“ klingt irgendwie übertrieben? Ist es aber nicht. Einzelne, gekaufte Säfte sollten nur in Ausnahmefällen ins Glas kommen. Wenn du eine natürliche Saftkur machen willst, solltet du dabei definitiv darauf achten, dass die Säfte kalt gepresst wurden und von seriösen Anbieter:innen stammen. Nur so ist sicherzustellen, dass du gesunde Früchte ohne Zusatzstoffe und Zucker konsumierst.
Nutze einfach die folgenden Rezepte für eine erfolgreiche Saftkur.
Tip: Die Rezepte kannst du je nach Belieben durch Gewürze ergänzen. Sie veredeln nicht nur den Geschmack, sondern regen auch den Stoffwechsel an oder vermeiden Heißhunger. Empfehlenswert sind zum Beispiel Vanille, Zimt, Ingwer, Kardamom, Chili oder Curry. Sie haben unterschiedliche Effekte und schmecken natürlich auch noch richtig gut.
Apple-carrot juice
Dieser Saft enthält viele Vitamins and minerals, die den Körper unterstützen und Ihnen helfen, mehr Energie zu haben.
Ingredients:
- 2 Äpfel
- 1 carrot
- ¼ Zitrone
- and 1 glass of water.
Spinach apple juice
This juice is rich in Iron, Vitamin A and C and helps keep blood pressure in balance.
Ingredients:
- 2 Äpfel
- 2 handful spinach
- 2 tablespoons maple syrup
- and 1 glass of water.
Banana pomegranate juice
This juice is rich in antioxidants und unterstützt den Körper beim Abnehmen.
Ingredients:
- 2 bananas
- ½ Granatapfel
- 2 tablespoons maple syrup
- and 1 glass of water.
Blueberry mango juice
This juice is rich in vitamins C, B6 and K1 and Magnesium – allesamt essentielle Nährstoffe für die Gesundheit des Körpers!
Ingredients:
- ½ Tasse Heidelbeeren
- ½ Mango
- 1 tsp maple syrup
- and 1 glass of water.
Berry coconut water juice
This juice is rich in Potassium and vitamin C und hilft dabei den Elektrolythaushalt im Körper auszugleichen.
Ingredients:
- ½ Tasse Beeren (deiner Wahl)
- ½ Tasse Kokoswasser
- 1 tsp maple syrup
- and 1 glass of water.
Du hast auch noch gute Rezeptideen für gesundheitsfördernde Säfte? Then feel free to share them in the comments column!
Experiences: My experience report on the juice cure
I have this 3-day juice cure from LiveFresh*. gemacht, die ich dir aus den unterschiedlichsten Gründen sehr empfehlen kann:
- Zeitsparende Anleitung und natürliche, kaltgepresste Säfte
- Climate neutrally produced (official ClimatePartner)
- Abgefüllt in Flaschen aus recyceltem PET (250ml deposit bottles)
- Recyclable shipping carton with nachhaltigem Füllmaterial
With the Coupon code "CAREELITE5 (gültig ab 50 Euro Einkaufswert) erhältst du auch noch 5 Prozent Rabatt auf deine Bestellung. Here you can secure the 3-day juice cure now*..
Nun möchte ich dir abschließend auch noch meine persönlichen Saftkur Erfahrungen mit auf den Weg geben.
Proposed daily schedule
- 08 a.m: 1x Happy Lemon + 1x Sunshine Berry (including orange, lemon and cranberry)
- 10 a.m: 1x Hey Wach (ginger, guarana and orange)
- 12 p.m: 1x Grüne Liebe + 1x Kurkuma Power (u.a. Grünkohl, Apfel, Gurke und Kurkuma)
- 2 p.m: 1x Red Rocket (including beet, apple and carrot)
- 4 p.m: 1x Grüne Gefühle (u.a. Spinat, Apfel und Moringa)
- 6 p.m: 1x Gold Rush + 1x Ginger Storm (including passion fruit, pineapple and cayenne)
- 8 p.m: 1x Keep Calm (among others spirulina, ashwagandha and acerola)
Tip: Set a reminder in your digital calendar each time so you don't miss a beat.
Juice cure day 1
Der erste Tag meiner Saftkur ist vorüber. Ich habe alle zwei Stunden einen frischen Saft und insgesamt über den Tag zusätzlich drei Liter Wasser getrunken. In der Mittagszeit gab es außerdem eine Gemüsebrühe. Ich fühle mich recht gut und bin auch gar nicht so hungrig, wie ich es erwartet hätte.
Juice cure day 2
Even if I woke up a little hungrier bin, verlief der zweite Tag meiner Saftkur ähnlich. Die reichhaltigen Säfte sättigen und wirken einem möglichen Hungergefühl entgegen, auch wenn ich mich natürlich aus Gewohnheit, zugegeben, schon etwas nach fester Nahrung sehne. Ansonsten fühle ich mich aber sehr gut.
Juice cure day 3
Nun ist auch der dritte Tag der Saftkur vorüber. Ich bin zwar hungrig und freue mich auch schon sehr darauf, ab morgen langsam wieder feste Gerichte zu konsumieren, allerdings fühle ich mich nach den drei Tagen grundsätzlich wohl und zufrieden.
Summary and findings
Insgesamt kann ich festhalten, dass mir der Verzicht auf feste Mahlzeiten im Gegensatz zu meiner Erwartung ziemlich leicht. Hier habe ich dir abschließend einige Zahlen und Erkenntnisse zusammengestellt:
- Weight: I lost weight from 79.9 kilograms to 77.9 kilograms.
- Well-being: Ich fühle mich gut und bin entspannt.
- Sättigungsgefühl: I am full much faster.
- Hungergefühl: Ich habe ein ausgeglichenes Hungergefühl. Den Umfang meiner Mahlzeiten habe ich an den ersten Tagen nach der Saftkur ganz langsam gesteigert.
- Skin appearance: Ich konnte keine gravierende Veränderung meines Hautbildes erkennen.
- Geschmacksgefühl: I now taste my meals much more intensely.
Du willst deine Saftkur länger als 3 Tage durchziehen? Then you can also get them here on a duration from 5 days* or für 7 Tage* mit entsprechender Anleitung bestellen. Vergiss dann bitte nicht den Gutscheincode „CAREELITE5“ (5% Rabatt, gültig ab 50 Euro Einkaufswert) bzw. „CAREELITE10“ (10% Rabatt, gültig ab 150 Euro Einkaufswert) zu nutzen, um bares Geld zu sparen.
Häufige Fragen zur Saftkur und zum Saftfasten
How long does a juice cure last?
Wenn du eine Saftkur machen möchtest, solltest du sie in a period of 3 to 10 days durchführen. Drei Tage dauert es im Regelfall, bis sich die positiven Effekte des Fastens offenbaren.
What to do about hunger during a juice cure?
Wenn du während deiner Saftkur plötzlich einen großen Hunger verspürst, kannst du beispielsweise eine Banane, eine Avocado oder Nüsse essen. Da man erfahrungsgemäß vor allem das Gefühl des Kauens vermisst, kann auch das Chewing gum Abhilfe schaffen und dem Hungergefühl vorbeugen.
Für wen ist eine Saftkur nicht geeignet?
Eine Saftkur reduziert die tägliche Kalorienaufnahme drastisch. Dementsprechend ist sie nicht für Menschen geeignet, die eine Essstörung haben oder schon einmal an einer Essstörung (e.g. anorexia (anorexia nervosa) or bulimia (binge eating disorder). are ill.
Do juice cure? Soothingly simple!
Ob Vorteile, Tipps, Rezepte oder meine persönlichen Erfahrungen – nun hast du wirklich alles Wichtige für eine erfolgreiche Saftkur an der Hand. Höre dabei aber stets auf die Signale deines Körpers und sei dir bewusst, dass man das Fasten mit Säften selbstverständlich jederzeit abbrechen kann.
Ich wünsche dir aber natürlich, dass du deine Saftkur erfolgreich meisterst, dass sie dein körperliches und mentales Wohlbefinden steigert und dass sie dir bei der Erreichung deiner persönlichen Ziele hilft.
Hast du Fragen, Tipps oder eigene Erfahrungswerte mit dem Saftfasten parat, die du teilen möchtest? Dann freue ich mich auf deinen Kommentar.
Stay healthy,
PS: Maybe you're not only in the mood for a detox juice cure, but also for a Digital Detox. Wie du den Verzicht auf digitale Geräte für eine gewisse Zeit angehst, erfährst du im verlinkten Blogartikel.
References:
₁ S. M. Henning, J. Yang, P. Shao u.a. (2017): Health benefit of vegetable/fruit juice-based diet: Role of microbiome, abrufbar unter https://www.nature.com/articles/s41598-017-02200-6. [06.03.2023].
